grandhunters

منتدى الصيد المصرى (منتدى عربى يتناول كل ما يخص الصيد والاسلحه)


    محشى الفلفل على الطريقة المصرية

    شاطر
    avatar
    ايهاب ابو الوفا حمدى

    عدد المساهمات : 185
    نقاط : 329
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 30/12/2010
    العمر : 52

    محشى الفلفل على الطريقة المصرية

    مُساهمة من طرف ايهاب ابو الوفا حمدى في الأحد يناير 09, 2011 8:08 am

    المقادير:


    1- فلفل اخضر.2- حزمه بقدونس .3- 2بصل +ربطه بصل اخضر.4- كوب من الارز.5- ملعقه صغيره من فلفل احمر مطحون + ملح+ بهارات + قرفه.6- لحم مفروم (دجاج او لحم )حسب الرغبه .7- كوب من الزيت الزيتون.8- ملعقه من الطماطم المعجون.


    الطريقة:


    يقطع البقدونس الى حجم صغير وايضا البصل ونضع معه اللحم المفروم والارز وجميع المقادير السابقه كلها .

    يغسل الفلفل الاخضر ويقص من الاعلى وبعدها تحشي خلطه الارز واللحم المفروم فى وسط الفلفل.


    وبعدها يوضع في حلة البخار الذى يوجد فى اعلاها ثقوب لمده ساعه ونصف ثم تقدم وبالهنا والشفا .


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    avatar
    المستشار
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 241
    نقاط : 100340
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 19/11/2010

    رد: محشى الفلفل على الطريقة المصرية

    مُساهمة من طرف المستشار في الأحد يناير 09, 2011 8:16 am

    حضرتك بتاكد مقوله ان العبقرى عبقرى فى كل شئ


    _________________
    وما رميت اذ رميت ولكن الله رمى
    المستشار
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    عاشق القنص

    عدد المساهمات : 80
    نقاط : 113
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 31/12/2010
    العمر : 28
    الموقع : الاسماعيليه / فايد

    رد: محشى الفلفل على الطريقة المصرية

    مُساهمة من طرف عاشق القنص في الجمعة يناير 14, 2011 1:35 am

    يامعالى الباشا ده شى نفتخر بيه انو حضرتك
    مبدع فى المطبخ
    وعبال الباقى
    ومنتطر من معاليك كل جديد ومدهش
    avatar
    الصيااد

    عدد المساهمات : 22
    نقاط : 29
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 06/01/2011
    العمر : 44

    رد: محشى الفلفل على الطريقة المصرية

    مُساهمة من طرف الصيااد في الأربعاء يناير 19, 2011 12:03 pm

    خبير صيد بحري وكمان اكبر شيف في مصر الله ينور والله انا جعت تسلم ايدك يا كبير تقبل تحياتي......

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 8:58 pm